Dieta Dukan este rezultatul a 40 de ani de experiență a nutriționistului Pierre Dukan este o metodă structurată în 4 faze, 2 de zlăbire si 2 stabilizare pana si vedetele au sutinut că , „se ține de promisiune”. Asta înseamnă că slăbești rapid. Chiar și Kate Middleton,Jennifer Lopez și Penélope Cruz ar fi ales dieta Dukan pentru a se pune în formă, totuși medicul care a inventat-o, Pierre Dukan, a fost eliminat din registru.
Eliminați kilogramele in exces repede, dar la ce preț? Aceasta este de fapt cheia problemei și ceea ce, în cele din urmă, ar trebui să ne întrebăm. Dar să începem să vedem cum funcționează această dietă discutată.
Cele 4 etape ale dietei Dukan
Atac
Croazieră
Consolidare
Stabilizare
Alimente autorizate
72 de proteine în voie
28 de legume după bunul plac
fructe, alimente cu amidon, pâine, brânză
Alimentație liberă mai bine dacă echilibrat
Pierderea în greutate așteptată
între 1,5 și 4 kg în timpul fazei
1 kg pe săptămână în medie
Durată
între 2 și 7 zile
7 zile pe kilogram de pierdut
10 zile per kilogram pierdut
Pe viață
Cantitatea de tărâțe de ovăz (linguri pe zi)
1.5
2
2.5
3
Activitate fizică (durata pe zi)
20 min
30 min
25 min
20 min
Dar să vedem mai in detaliu cea ce am adăugat in tabelul de mai sus !
Faza de atac: regim de proteine PP pure
Aceasta etapa nu este tocmai usoara, dar vestea bună este că durează în medie 1 până la 3 zile, în funcție de kilogramele de pierdut: 5 sau 10. Sunt permise doar anumite alimente și strict proteine.
Lucruri de făcut:
Bea cel puțin un litru și jumătate de apă pe zi.
Multă miscare, de exemplu mersul pe jos la pas rapid cel puțin 20 de minute pe zi.
Nu săriți mesele.
Mâncați cel puțin 3 linguri de tărâțe de ovăz în fiecare zi.
Alimente permise
Carne slabă, vită, vițel, cal. Lipsit cu grijă de grăsimePui, găină, porumbel iepure. Pot fi consumate după bunul plac, dar fără piele.
Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Toate tipurile de pește, inclusiv peștele albastru care, deși este gras, protejează inima și arterele.
Fructe de mare.
Ouă.
Alimente de evitat
PorcMiel
Cartofi
Leguminoase (fasole, mazăre etc.)
Orez
Paste
Pâine
Făină
Deserturi
Uleiul,untul și condimente
Zaharuri
Legume (roșii, ardei, dovlecei, vinete etc.)
Rață
Brânzeturi grase
Faza de croazieră: regim alternativ de proteine
Această fază alternează zilele în care se mănâncă numai alimente proteice, la zile în care legumele pot fi adăugate și la carne. Trebuie urmată 7 zile pentru fiecare kilogram pe care trebuie să îl pierdeti. Toate alimentele din faza de atac (vezi lista) sunt permise, care pot fi combinate cu legume după bunul plac (în zile alternative). Evident, toate leguminoasele, cartofii și porumbul sunt excluse. Trebuie să luați în continuare cel puțin două linguri de tărâțe pe zi.
Legume acordate:
Roșii
Castraveți
Ciuperci
Toate salatele
Vinete
Dovlecel
Ardei
Fasole verde
Varză
Spanac
Sparanghel
Faza de consolidare
De urmat 10 zile pentru fiecare kilogram pe care l-ați pierdut. Două kilograme 20 de zile și așa mai departe.
Sunt permise alimentele din faza de atac și legumele din faza de croazieră.
În plus, puteți adăuga în fiecare zi:
1 porție de fructe, cu excepția bananelor, strugurilor, cireșelor, fructelor uscate
2 felii de pâine integrală
40 g. de brânză
De 2 ori pe săptămână sunt acordate la alegere:
80 g. de paste
200 g. de cuscus
125 g. orez gatit
150 g. de leguminoase
Faza definitivă de stabilizare
Eliberează toată lumea? Nu chiar. Alimentația se reintoarce a fi libera 6 zile pe săptămână. Acest regim, sub pedeapsa de a recupera kilogramele pierdute, ar trebui adoptat pentru tot restul vieții.
Argumente pro şi contra in dieta DUKAN
Cel puțin 3 din cele 4 faze ale dietei Dukan, asigură un aport masiv de proteine care, treptat, sunt asociate cu alte alimente, deși întotdeauna într-un procent mai mic. Carbohidrații sunt aproape complet interziși. În rezumat, în cuvinte simple, putem spune că cel mai mare avantaj este că pierzi în greutate într-adevăr rapid. Pe de altăparte, și nu numai pentru cei care iubesc mâncarea bună, suferim o adevărată tortură chinezească, trebuie să ne confruntăm cu sacrificii și limitări dure care necesită o doză mare de voință și pot genera o doză bună de stres psihologic.
Pro
Pierdeți multe kilograme și repedeExistă sute de rețete și sfaturi utile pe internet
Este o dietă care poate fi urmată cu ușurință, chiar și într-un restaurant
Te obișnuiești să consumi tărâțe de ovăz
Contra
Este documentat că la început rezultatele sunt entuziasmate, dar întrucât este o dietă drastică, în procentul mare de cazuri oamenii o abandonează luând înapoi kilogramele pierdute.
Eliminarea în multe etape a alimentației cu fructe și legume este contrară tuturor indicațiilor legate de sănătate pentru prevenirea tumorilor
Pierderea în greutate obținută nu afectează numai grăsimea corporală, ci și, din păcate, țesutul muscular
Ca toate dietele bogate în proteine, Dukan poate crește colesterolul rău și obosește rinichii
Initial stimulul proteic creste metabolismul, dar pe termen lung organismul reactioneaza blocand pierderea in greutate
In concluzie
Va las pe voi sa dați sentința. Cât de mult sunteți dispus să vă asumați riscuri pentru a slăbi? Dacă alegeți dieta Dukan, va trebui să o urmați ca la carte și mai ales să o faceți cu sfatul unui medic și cu sprijinul analizelor. Vă sfătuim personal să luați cele mai bune din Dukan, poate câteva rețete ușoare și obiceiul sănătos de a consuma tărâțe de ovăz și de a bea mult. Pentru restul există diete mai puțin punitive și mai sănătoase. Acest lucru face, de asemenea, dieta mai ușoară și mai distractivă.
Ciocolata nu se bucură de o reputație excelentă în rândul iubitorilor de sănătate, dar nu a fost întotdeauna așa.Theobroma cacao, acesta era numele său original, […]