Retete
Bechamel light fără untPetru bechamel light am folosit lapte de orez, deoarece este mai delicat și mai digerabil decât laptele de vacă; cu toate acestea, este posibil să obțineți un rezultat excelent chiar și cu laptele de vacă clasic.
Cu excepția parmezanului, bechamel light nu conține ingrediente derivate de la animale; deci colesterolul și conținutul de grăsimi saturate nu au relevanță. Față de rețeta tradițională, o face o alternativă foarte utilă în cazul unei diete de slăbire și / sau specifice împotriva unor boli metabolice.Drob proteic de cartof si tonTonul este o sursă minunată de proteine cu zero carbohidrați și grăsimi și este foarte gustos, în dieta mea este prezent de mai multe ori într-o săptămână.Bogat în vitamine și săruri minerale, în special fosfor și potasiu.
Lumea este plină de rețete care combină cartofii și tonul. și un motiv sigur că vor exista.Si vreau sa va prezint un drob proteic cu ton si cartofi dulci.
Desigur, puteți folosi cartofii normali dacă nu îi găsiți pe cei dulci, dar în mod clar gustul cartofilor dulci este mult mai superfin și mai suculent.
Sper sa va placa versiunea mea de drob proteic.Burger de codUnul dintre alimentele care pur și simplu nu coboară este Codul.Dar acesta, rămâne de spus că este un pește excelent pentru cei care doresc să ducă un stil de viață sănătos, deoarece are doar aproximativ 80 de calorii pentru fiecare 100 de grame de produs, aproape fără carbohidrați și grăsimi și 18% proteine. Bogat în vitamine B și săruri minerale, în special fosfor, iod, fier și calciu.
Asa ca am decis sa revizionez o veche reteta de burgeri si sa fac niste burgeri de cod. Trebue sa fiu sincerc cu voi , pentru mine ca nu iubesc acest tip de peste rezultatul nu a fost demn de cele mai bune bucatarii dar cu siguranta ma ajutat mult sa reusesc sa il fac mai apetisant si sa il integrez in dieta mai in mod mai simplu.
Voi ce parere aveti?Omleta de albusuriAlbusul de ou, este o sursă de proteine, ceea ce îl face foarte potrivit pentru nutriția tuturor susținătorilor dietei bogate în proteine.Omleta proteica de albusuri este un fel de mâncare cu foarte puține calorii.Cele mai abundente substanțe nutritive energetice sunt proteinele, în timp ce fracțiile de carbohidrați sunt nesemnificative. Aceasta omleta este un aliment care se pretează la orice dietă; are o putere excelentă de a satura și conține mulți aminoacizi esențiali (un aspect esențial al dietei sportivului).Brioșe fara grăsimiPrepararea acestor brioșe fara grăsimi implică absența acestora. Din acest motiv vom folosi iaurt și lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iar din ou vom lua doar albusul.Pentru brioșe fara grăsimi puteți folosi iaurt grecesc și laptele poate fi înlocuit cu alte tipuri similare, cum ar fi laptele vegetal.Rețeta originală pentru briose presupune combinarea solidelor și făinelor împreună și numai apoi îmbinarea lichidelor, astfel încât să ramana moale.Nuggets de pui cu legumeCarnea de pui este o carne albă delicioasă, care se împrumută cu multe rețete! Astăzi vom face nuggets de pui cu legume o mâncare ușoară și în același timp gustoasă.Și pentru a da o notă elegantă acestui fel de mâncare, vom folosi și o linie de glazură cu oțet balsamic. Chiar nici copiii nu vor rezista acestui fel de mâncare colorat și delicioas! Nuggets de pui cu legume este un fel de mâncare bogat în proteine cu valoare biologică ridicată și conținut scăzut de grăsimi; atât cantitatea de carbohidrați, cât și cantitatea de fibre nu sunt importante.Cous Cous cu legume si salsa de iaurtPentru cei care încă nu cunosc, cous cous, este un aliment obținut din semolină amestecat cu apă, care, în urma unei anumite preparari cu aburi, preia structura granulară caracteristică. Astazi va propun o reteta dietetica ,cous cous cu legume și sos de iaurt . Este un prim fel bogat în fibre și moderat energetic (datorită abundenței de legume proaspete). Oferă puține proteine (cu o valoare biologică medie-înaltă) și puține grăsimi (predominant polinesaturate), în timp ce fracția de carbohidrați (mai ales complexă, chiar dacă fructoza nu lipsește) este destul de mare.Tort de Mere (Apple Pie) VeganTort de mere Vegan și Integral este un aliment care aparține grupului de deserturi.Are un aport energetic mediu, furnizat în principal de carbohidrați, urmat de lipide și în final de proteine.Acizii grași sunt predominant polinesaturați, glucide simple și peptide cu valoare biologică medie.Fibrele sunt abundente, iar colesterolul este absent.Acest tort de mere este adapt pentru filosofia vegana si vegetariana dar foarte bine se poate utiliza pentru a depasi cu gust perioadele de post adaugando in colectia ta de retete.ChipsuriCui dintre noi nu-i place să consume chipsuri de cartofi în fața televizorului sau ca aperitiv? Din păcate, însă, acest obicei nu face parte din regulile alimentației sănătoase asa ca am gasit un compromis. Chipsuri de cartofi light- sunt alimente care aparțin grupului de preparate secundare sau gustări de casă.
Au un aport energetic moderat, furnizat în principal de carbohidrați complecși (amidon); proteinele sunt rare și lipidele sunt neglijabile.
Cantitatea de fibre pare satisfăcătoare, în timp ce colesterolul este absent.
Chipsuri de cartofi este un produs care se pretează la orice tip de dietă, deși pentru persoanele supraponderale și / sau hiperglicemice este recomandat să utilizați porții mai moderate.
